Meny för familjemiddag den 14 november
Till barnen
Stekt kycklingbröst med potatispuré, rödvinssås samt morot & sockerärtor
Massvis med plättar, vaniljglass, jordgubbssylt & grädde
Till de vuxna
Lättsotad & rökt pilgrimsmussla med puré på gröna ärtor, friterad potatis, citron- & löjromsvinägrette samt flädermarinerad gurka
Majskyckling från Bjäre med dragonveloute, ugnsbakad morot, spetskål, smörbakad silverlök, krispig svartkål samt tryffelpotatispuré
Vit chokladcheesecake på havrebotten smaksatt med brynt smör serverad med blåbärskompott, citroncurd & blåbärsmaränger
Allergi eller specialkost?
Det ordnar vi på plats. Ingen kommer att behöva gå från bordet hungrig, det lovar vi!