Meny för familjemiddagar – januari till mars
Till barnen
Varmrätt
Stekt kycklingbröst med potatispuré, rödvinssås samt morötter & sockerärtor
Dessert
Massvis med plättar, vaniljglass, jordgubbssylt & grädde
Till de vuxna
Förrätt
Potatisfriterad skreitorsk, örtmarinerad gurka, sojamajonnäs, inlagd ingefära samt mandlar & frisésallad
eller vegetarisk:
Friterad tempeh, örtmarinerad gurka, sojacremé, inlagd ingefära samt mandlar & frisésallad
Varmrätt
Timjanstekt lammytterfilé med grillad merguez, rödbeta, getost, dragon & blåbärssky
eller vegetarisk:
Saltbakad rödbeta med belugalinser, rostad krossad potatis, getost, rödbetssky med blåbär och dragon samt en örtsallad
Dessert
Mörk chokladbavaroise med variation på blodapelsin, mandelkaka och saltrostade hasselnötter
eller vegansk:
Variation på blodapelsin, salt karamellglass, mandelcrumble, rostade hasselnötter och chokladsås
Vänligen notera att ändringar i menyn kan ske
Allergi eller specialkost?
Mejla oss innan besöket på restaurangen@junibacken.se så förbereder vi något till dig.