En oförglömlig julmiddag

När det börjar lacka mot jul välkomnar Junibacken hela familjen på en oförglömlig julmiddag, mitt bland sagor och tindrande ljus som speglar sig i Nybroviken. 

Börja kvällen med en magisk tur i Sagotåget genom Astrid Lindgrens välkända berättelser. Vid slutstationen bjuds det på glögg och pepparkakor i vår härliga cirkusrestaurang, där hela familjen får en julmiddag de tycker om.

Till barnen serveras en varmrätt och pannkaksbuffé med festliga tillbehör. När det blir mycket spring i benen finns Junibackens lekytor precis runt hörnet. För de vuxna väntas tre serveringar, där den första innehåller ett urval av det godaste från julbordet. Därefter följer en varmrätt och som avslutning blir det, såklart, en magiskt god dessert.

Så fungerar biljetten

Tiden ni väljer är er entrétid. När ni kommer väntar en tur med Sagotåget innan ni slår er till bords. Ni slår er alltså ner ca 15 minuter efter er entrétid. Entré till Junibacken och en tur med Sagotåget ingår i biljetten. Dryck köper ni vid bordet. För barn under 2 år måste plats bokas. Dessa biljetter är gratis och inkluderar endast entré. Önskas mat kan det köpas till på plats.

Datum och pris

Bokningsbara datum 2022 är: 27 november, 4, 11 och 18 december. Pris: 645 kr för vuxen, 225 kr för barn 9-15 år, 195 kr för barn 2-8 år.

Fri avbokning

Ni kan avboka med full återbetalning fram till samma morgon som er bokning.

Meny för barnen

Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingon
Pannkakor, vaniljglass, jordgubbssylt och grädde

Meny för de vuxna

Förrätt (som bordsbuffé)

Matjessill från norröna med äggkräm, betor, brynt smör och rågbrödskrisp
Kryddsill med klassiska tillbehör
Lättsotad gravlax med gulbeta & senap
Handskalade räkor i citronmajonnäs med pepparrot, dill & svartpeppar
Äppelcider bräserad majrova med snabbsyrad kål  
Gammel Knas-ost med smör & bröd 

Vegetariskt alternativ:
Krispig kronärtskocka med getost & inkokt gulbeta samt kål & rökt majonnäs

Huvudrätt

Stekt pärlhöna med velouté smaksatt med Karljohansvamp, dragonolja, variation på kål, rostade rotsaker och potatis

Vegetariskt alternativ:
Rostad blomkål med Karljohansvampsemulsion, variation på kål , Vreta gulärtssoja-vinegrätt med schalottenlök & svartpeppar samt krasse

Efterrätt

Chokladbavaroise serveras med mandelkaka, färsk apelsin, citrus curd, rostad vit choklad, röd oxalis

Allergi eller specialkost?

Mejla oss gärna innan besöket på restaurangen@junibacken.se så ordnar vi det!